创意制品大赛|以赛促学·技能让你在这一刻闪光

乍暖还寒的“人间四月天”，总能让人联想到一些快乐的事情，很多人会选择在此时此刻来一场“说走就走的旅行”，当然也有人会选择在一年的第二个季度之初开启一场奇幻的“学习之旅”，就比如今年春季来到合肥欧米奇的学员们，截止四月已经成长为能在西点技能场上独当一面的西点师，为了检验同学们的学习成果，今天合肥欧米奇开展了以“春天”为主题的创意甜品大赛，就让我们用最甜蜜的方式，告别2023年的春天吧！

本次比赛是在目前已经开班1月以上的几个班级中征集数名学员参与其中，在规定时间内，同学们完成领料、实操、装饰、成品等多个环节，最终展示成品并由专业导师打分点评，综合分数前三名，可以获得教学准备的精美礼品。
以赛促学一直是合肥欧米奇秉承的教学环节之一，在校生不仅可以参与学校组织的各类比赛，如今日举行的创意产品个人赛，还有单个主题的“裱花蛋糕赛”、“慕斯甜品赛”、“面包制品赛”以及团体赛如“班级甜品展台大赛”等在往期的文章中均有提及，每次比赛都是对学员们学习成果的一次综合考验，当然在校表现十分优异的学员更有机会与导师团一起参与每年市级、省级甚至更高舞台的权威赛制，拓宽视野的同时，为自己的职业履历增添闪光点。
学习西点其实有很多渠道可以选择，但他们在翰如烟海的选择中，最终认定合肥欧米奇，就不仅只看中欧米奇的“品牌影响力”。说合肥欧米奇办学实力强，就不能只说强，要说它隶属于上市职教企业中国东方教育，全国40+所直营分校，于合肥总部的合肥欧米奇更是集团总部庇荫下的资源整合地；就要说它35年沉淀下的专业教育理念，科学的西式餐饮培训模式，全程实操教学，师生零距离指导；就要说它强大的教研体系，全职教师人均省级以上获奖经历，10年以上行业经验，教研团队远赴欧洲，目前在全国设立6大区域研发中心，课程内容紧扣市场又先于市场，高频更迭，引领流行；就要说它畅通的创就业网络，全国3w+家合作企业，学员就业无忧，创业到店帮扶；就要说它终身学习系统“欧米奇在线APP”，毕业随时可学新品，随时提升技能...无论哪一点，戳中他们的绝不仅是“学费贵不贵”或者“离家远不远”。

比赛中同学们集思广益，希望将学习至今最好的状态展示出来，当然学校也给予同学们充分的发挥空间，设定主题后，从领料到成品全权让学生个人安排，最终考核标准则是从产品立意、操作过程以及最终效果等多个维度去评判，并指出比赛中学员的表现优劣点，让每一位学员充分认识自己的优势和不足，从而在接下来的学习中查漏补缺，达到最好的学习效果。