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创业干货|面包店选址的十条因素

现在面包店已开遍大街小巷,而选择开设在大街上还是小巷中,就是影响一家面包店业绩的重要因素,那面包店的选址怎样才算好呢?
1、人潮流量:
面包店的人潮流量一般是有固定时间的,早高峰一般为7:00-9:00,中午时间一般以11:00-13:00生意最佳,下午的人潮高峰期在17:00-19:00,在闹市区和夜市,时间又会有所不同了,以晚上为高峰期。
2、发展性:
店址所在之区域的未来发展越快者,对生意的帮助就越大。就像买房,我们都会想把房子买在地铁口,交通便利,未来发展空间大。
面包店选址
3、竞争程度:
商圈内同性质之店面越多,则生意越竞争。在甜品店烘焙店扎堆的街区,不建议跟风去做。把自己的面包店做到整个街区无可替代,才能有立足之地。
4、住户背景:
了解社区居住居民的生活条件,家庭成员的年龄越小越好。年轻人的购买力肯定是高于老年人的。白天以商业圈生意为重,晚上可以做住宅区的生意。
5、住户性质:
调查商圈内各类的比例,若是办公楼区则上下班时间会比较好。若是住宅区生意都会不错,但房租可能较高。若店面附近有机关学校等大团体设立,则会带来固定之人潮,生意会比较好,但放假时,生意相对较差。
6、便利性:
四岔路口方便于各路交通,视野好,曝光性强,顾客从各个角度都能看到店铺。选择店铺的时候角落是雷点,切记不要选择。
面包店选址
7、繁荣程度:
商圈内之繁荣程度越高,则生意越好。一个生意火爆的商圈可以带动一个地区的经济消费,群众的消费水平高自然能带来生意。
8、在正常的生意之外:
偶发的生意机会越多,生意就越好。一般有集体活动的地区,与群众有互动的地区为优质的地区。
9、公车站牌:
等车的地方也是人流聚集点,同样曝光度比一般定位大很多。
10、动线:
同属一条街, 两侧的人口流量常常有很大差异,故应该注意哪一方向的人潮比较多。
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