烘焙甜点
  • 烘焙甜点9个月

    9个月

    180个学习日共计约720课时

    培养具有自主创新研发能力,具备高水平,高技能。主要的培养对象为:零基础、热爱西点行业,注重技能培养的复合型人才。
  • 烘焙甜点6个月

    6个月

    120个学习日共计约480课时

    以大量实操练习为主,掌握各式蛋糕、面包、酥类、甜品等200余种西点产品,以及韩式裱花课程,毕业后具有扎实的实操技能,推荐毕业生至星级酒店就业。
  • 烘焙甜点3个月

    3个月

    60个学习日共计约240课时

    主要培养大型饼房,酒店餐饮厨师长、店长等技术型人才。主要的培养对象为:零基础、热爱西点行业,注重技能培养的复合型人才。
咖啡饮品
  • 咖啡饮品

    1个月

    20个学习日共计约80课时

    让您掌握娴熟的咖啡煮制技术:纯品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等,对各种咖啡豆具有详细的了解和认知;培养您成为职业的指引者、咖啡管理与制作的人才。
精品调酒
  • 精品调酒

    2个月

    40个学习日共计约160课时

    酒吧式的文艺调酒教室,精细小班化教学,培养行业优质调酒师;培养未来创新型酒吧管理师,专业评鉴酒饮料,世界酒文化的专业型人才。