1
奢寻咖啡
廖登彬，毕业于欧米奇烘焙甜点专业及咖啡饮品专业
奢寻咖啡店长
阿彬想在店里出售一些蛋糕甜点，客人可以搭配着饮品一起品尝。但是开业后，他发现原本销售的产品对于周围的客群来说吸引力还不够，在欧米奇老师来店指导后，他现在已经在着手设计新菜单。
对于阿彬来说，第一次创业要学习的事情还有很多，但可以做自己的事情并为此去付出努力，会让生活变得充实有意义。他想对学弟学妹说：迷茫在人生中是常有的阶段，你唯一可以做的就是多去尝试，无论最后结果如何，多学点东西总没有什么坏处。
2
Miss Tu 兔小姐手工烘焙坊
李佳，毕业于欧米奇烘焙甜点专业
Miss Tu 兔小姐手工烘焙坊店长
她说：“很感激欧米奇的老师们，是你们辛勤的付出才让我从一名烘焙小白蜕变成为一名创业者。
在上学的时候，我就梦想有一天可以拥有一家属于自己的店，和一群有着同样梦想的朋友一起打拼，不论成功还是失败；我觉得人生就该如此，当你有梦想时就应该为了梦想而拼搏而努力。”
3
森麥咖啡
林清梅&李志海，分别毕业于欧米奇烘焙甜点专业、咖啡饮品专业。
森麥咖啡创立者
一趟从南到北的旅行探访了各地特色咖啡馆，让夫妻俩萌生出开一家咖啡馆的想法，毕业后经过半年多的筹备，共同创立了森麥咖啡。
李志海负责研制咖啡饮品，林清梅负责研制甜点蛋糕，他们不断地尝试新的东西，想把好的美食带给大家，并一直追求制作健康纯手工的产品。
4
心之愿蛋糕店
余彩凤，毕业于欧米奇烘焙甜点专业
心之愿蛋糕店店长
在学烘焙之前，她是一位主营零售批发的个体户，没有技术，总对自己的未来充满了迷茫和不确定。偶然的机会，她接触到了烘焙，从此便一发不可收拾的爱上了。西点味道好，老少皆宜，前景好，无疑她的选择是明智的。
开业之前，欧米奇创就业指导中心安排了三位老师到店铺实地帮扶，从产品制作到店铺陈列再到宣传引流，事无巨细的进行帮扶。如今，蛋糕店已经顺利开业，并在当地取得了良好的口碑。
5
遇见~花艺烘焙
冯凯，毕业于欧米奇烘焙甜点专业
遇见~花艺烘焙创立者
见过了饮品与烘焙的结合，那花艺和烘焙呢？冯凯让这个梦想变成了现实。妻子对于花艺的热爱和自己对西点市场的信心，是这家店面创立的初衷。
这是一家有爱的店面，整齐的设备，精致的细节，蓝色的橱窗上点缀的粉色小摆件，似乎就在诠释着这家店面的与众不同。
6
贝抓咖啡
庞继仟，毕业于欧米奇咖啡饮品专业
贝抓咖啡创立者
这个瘦瘦小小，古灵精怪，爱猫的小女生，她自己很喜欢咖啡的感觉，所以在欧米奇学完专业课后便回家乡开了一家属于自己的咖啡小店——贝抓咖啡，更在店里为她喜爱的小猫咪们搭建了一个小窝，累了就停下来逗逗它们。
小店虽然不大，但是很有家的味道。她说，开店除了要会做咖啡、做饮品、做甜点外，还要懂很多东西，所以在学校学习的时候，她一直在筹备各种开店事宜，包括装修的整体风格、物件的采买、整体设计等，自己设计、自己做素描。生活从来都是自己的，梦想从来也都是存在的，只要自己愿意去努力，世界就不会辜负自己的坚持！
7
本味忆城
张馨心，毕业于欧米奇咖啡饮品专业
本味忆城创立者
她说：“开店是我从大四开始的一个梦想，工作两年积累了经验，就想把梦想和经营结合到一起。
现在，我所经营的咖啡厅名字叫做本味忆城，“本味”二字是想把咖啡还原到最本质最本真的味道。我也想让大家在咖啡厅里寻找到沈阳城的味道，从而更加了解沈阳。”
8
禾畔酒坊
Kimmy，毕业于欧米奇精品调酒专业
禾畔酒坊的老板兼调酒师
2017年在上海长宁区一间意大利酒吧任调酒师，2018年1月至今经营自己的鸡尾酒吧。创业之初，无人支持和缺乏经验是最大的困难，后来凭借自己坚强的毅力才成功化解了这些难题，目前经营状况稳定。
她说：“选择调酒师这个职业是因为我最初看了《摆渡人》，创立禾畔其实也是一样，调酒师就像一个心灵摆渡人，禾畔酒坊就像一个深夜酒馆，我觉得我们的县城需要一块宁静的地方，让大家去感受一下不一样的东西。”
9
南风酒吧
李跃，毕业于欧米奇精品调酒专业
南风酒吧的老板兼调酒师
他在2016年就了解到酒吧行业在常州并不发达，因此想趁这个机会系统学习后，创业开一家属于自己的鸡尾酒吧。
在几次调查比较之下，他选择了师资强大的欧米奇，成功毕业后如愿创业，成为了一名优秀的调酒师。
10
樽隐酒吧
姚利平，毕业于欧米奇精品调酒专业
樽隐酒吧创立者
因为喜爱，她选择了来欧米奇学习专业调酒，每一次学习都是离自己的梦想更近一步，凭借着不懈的努力和坚持，她终于在毕业后实现了自己的梦想，开了人生中第一个酒吧——樽隐。
创业的过程很辛苦，从店面选址到装修再到原材料渠道选址，她坚持每一件事都亲力亲为，每当看到客人脸上漏出的笑容，她就感受到了最大的满足。
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