咖啡作为当今世界上消费量最大的饮料之一，在中国，以往都是以饮茶为主，但不知何时起，咖啡悄然取代了茶的地位，成为许多年轻人每日必饮之品。
喝咖啡对人体的利弊，向来备受争议，今天就来为大家科普一下咖啡对人体的好处。
对皮肤的益处
咖啡可以加速肌肤的新陈代谢，让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化，可起到抗衰老的作用。
并且，咖啡能防止黑色素瘤的产生，也就是皮肤癌的最致命的形式。黑色素瘤，学名Melanoma，是紫外线引起的DNA受损。这种损伤会导致基因突变，其中皮肤细胞生长异常的DNA可以将这些突变传播到体内其他细胞，并具有致命的后果。而每天饮用3-4杯咖啡可有效降低患皮肤癌的风险。
保护肝脏
咖啡竟然能保护肝脏？其实咖啡对肝脏的保护，在于它能赶走肝脏内沉积的有害物质，富含的抗氧化剂绿原酸还能抗炎、抗氧化，降低肝脏生病的风险。
近几年来，越来越多的证据表明咖啡能降低患肝硬化和肝癌的风险。咖啡富含的多酚类物质对肝脏也有保护作用。建议肝炎患者每天喝点儿咖啡，对肝细胞的修复很有好处。
保护头发
在这个人人为脱发护发烦恼的时代，我们需要一样日常可以护发的神器。
咖啡中的抗氧化剂不仅保护着皮肤的健康，还有护发的功效，咖啡制成的发膜不仅可以防止发丝断裂，还可以提升头发的光泽度，当然还会留下令人难忘的独特芳香。
提神醒脑
众所周知，咖啡中的咖啡因具有很强的中枢神经兴奋作用，摄入咖啡因可以使睡意消失、疲劳减轻、思维敏捷。因此，上班过程中，当你感到头昏脑胀时，不妨喝一杯咖啡，能起到很好的提神、解除疲劳的作用。
随着对咖啡认知文化的普及，中国消费者对于咖啡品质的要求越来越高，更多的人开始放弃传统的速溶咖啡，转而追求品质和味道更好的新鲜冲泡咖啡。合肥欧米奇以先进的教育模式，立体情景化教学。日常，老师除了教授理论知识和实操训练，还会为学生讲解一些课外生活化的咖啡知识，营造一个其乐融融的学习氛围。
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