徐进程 17岁 烘焙甜点专业
作为西点3-1班第一个入学的男学员，徐进程不可避免地受到了全班师生的重点关注。俊俏明朗的外形和青春正茂的年龄让他顺利成为合肥欧米奇西点班名副其实的小鲜肉。
徐进程是一个不折不扣的00后，也是目前为止合肥欧米奇年龄最小的学员，初次见他，感觉是一个内敛帅气的小男孩。但慢慢聊起来，发现他骨子里是个坚韧、有想法的人。
17岁的他并没有像同龄人那样在高中里埋头题海，为高考而努力。在初中毕业后，他就选择了跟身边同学不一样的道路。在合肥欧米奇入学之前，他已经在网红烘焙店工作过一段时间。
“之前我在外地打过一段时间工，虽然在店里面学习到的东西并不是很全面，但是我对烘焙越来越感兴趣，所以我来到了合肥欧米奇。”提起自己来合肥欧米奇学习西点的决定，徐进程说得很干脆。
虽然年龄还小，但是他似乎很善于给自己的人生做选择。当初选择在网红烘焙店工作是他决定的，现在回到合肥学习烘焙技能也是他自己下的决定。在网红店里上班的时候，他就不满足于只做简单重复的工作，明显他的目标更多更大。下班空闲的时候，他也像其他年轻的男孩一样喜欢打游戏，喜欢刷短视频。
在外地的他经常在玩手机的时候刷到欧米奇的短视频，视频上精美的作品和学校的画面深深吸引了他。他开始不断收集欧米奇的信息，对这个西点培训学校的了解也越来越多。回合肥后，他毫不犹豫地选择来到了合肥欧米奇学习，追求他的烘焙梦想。
“与其他的男生相比，我觉得我是属于手巧的那一款。”虽然来学习的时间不长，徐进程已经能够初步的烘焙技巧。西点教室里，搅拌、成模、烘烤、涂抹、裱花，几个小时的功夫，一份精致的蛋糕就在徐进程的手中出现。
看着一勺勺面粉、一块块黄油、一盒盒牛奶，在自己的精心加工后，变成了不同风格的美味，徐进程觉得，这种成就感无以言表。也正是这份成就感，他决定将烘焙作为自己的梦想。
他的决定也得到了父母的支持。世界上最快乐的事，莫过于为梦想而奋斗!在合肥欧米奇学习西点并不是徐进程奋斗的终点，而是他烘焙梦想的起点。合肥欧米奇将成为他梦想的加油站，学成以后的徐进程将以更加广阔的视野和更加执着的努力，向着更高更远的目标迈进。
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