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奔赴热爱,另辟山海:从城轨到西点,跨界成就更好地自己

甜品之于我们,是童年是现在也可能是未来,小时候蛋糕店的橱窗中没有各种各样的小甜品,有的只是生日时的奶油蛋糕,犹记得切分蛋糕时的期待,吃上一口的快乐,而现在西点产品
甜品之于我们,是童年是现在也可能是未来,小时候蛋糕店的橱窗中没有各种各样的小甜品,有的只是生日时的奶油蛋糕,犹记得切分蛋糕时的期待,吃上一口的快乐,而现在西点产品的演变让人欣喜,更让人向往,琳琅满目的各类美食,成了日常不可或缺的部分:伤心时需要一人份全糖蛋糕补充甜分;约会时需要精致的小西点调节氛围;与闺蜜逛街时,更需要一人一只冰淇淋来升华快乐!而这些远比不过将西点作为事业来的更加有趣。于是很多人选择了这份甜蜜事业,学西点,成为专业西点师,拥有自己的西点店,成了很多年轻人的梦想。今天我们采访的新生,就是这其中的一员,跨界学习,追逐梦想的步伐虽迟但到!
张靖,一个典型的00后,热爱一切美好的事物,西点对于她来说,是一直都喜爱且关注的方向,小姐姐是今年6月份于城市轨道专业毕业的大学生,之所以现在来安徽欧米奇学西点,第一个原因是自己喜爱,其次是因为毕业后的实习工作——地勤,并不如自己理想的职场状态,她说:“我的很多同学在毕业后都选择了转行,城轨专业的工作并没有人想象的有趣,我深知并不适合我,所以就决定再继续学习自己喜欢的专业。”
今年夏天,小姐姐下定决心,与闺蜜一起奔赴热爱,“她学习奶茶,我学习西点,我们以后就可以一起创业,一起优秀!”当然,对于刚毕业完全没有社会经验的毕业生来说,想开店可能还需要一段时间的行业经验积累,所以,张靖选择的是我校最受欢迎的“西点烘焙精英班”,半年的学习时间,毕业安排就业,报名签订推荐就业协议,这样一来,在学校学习半年之后,小姐姐将会由安徽欧米奇的就业团队引荐到她意向的就业单位,相对于其他学校的学生来说,这无疑是提升了我校毕业生的就业高度,学习技能后,初次以西点师的身份就业,可进入行业前列的企业就职,于个人的成长是有莫大帮助的。
张靖目前在校学习了2周左右的基本功课程,她对学校的评价非常高,“我选择安徽欧米奇,是因为选校的时候做了一点功课,欧米奇的口碑好,专业性强。来到这里后,又被亲切的课程老师打动,再加上品尝的产品很好吃,课程内容又很丰富,我没有理由不选。”
问到她目前对授课老师和上课情况的感受,她也很兴奋的分享:“每个老师都很不错,有耐心,有方法,我们现在是基本功课,教起来最耗费精力,老师都是一个个到跟前指导,每节课下来都很充实。”
选一个方向,定一个时间,剩下的只管努力与坚持,时间会给最后的答案。张靖身上有一股乐观向上的元气,总能感染到周遭的人群,学习西点让她在快乐中大步向前,相信在这里,她能成长为更好的自己!

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