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先锋力量|安徽欧米奇师生再次征战省级烘焙大赛!

七月将尽,炎热的三伏天也转变了脸色,天气渐渐舒爽了起来,颇有些七月流火的景象。就在此刻,安徽欧米奇西点培训学院的师生们,再一次收到了省级权威竞赛的邀请,踏上了大赛
七月将尽,炎热的三伏天也转变了脸色,天气渐渐舒爽了起来,颇有些七月流火的景象。就在此刻,安徽欧米奇西点培训学院的师生们,再一次收到了省级权威竞赛的邀请,踏上了大赛的旅程。
7月29日-7月31日,第七届烘焙职业技能竞赛暨第二十三届全国焙烤职业技能竞赛如期举行,本次比赛由中国焙烤食品糖制品工业协会主导,安徽省烘焙行业协会、安徽省财贸轻纺烟草工会主办,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻落实习近平总书记对技能人才工作的系列重要指示,创新竞赛形式、提高竞赛质量、推广竞赛成果。实现以赛促学、以赛促训、以赛促评、以赛促建。
大赛的参与者均为各地烘焙技能的优异人才,我校则派遣有高级西点师职称的马老师携几位优秀学子参赛。马老师拥有近十年的行业经验,本人拥有高级西点师职称和国际认证的ACIC高级西点师职称,并多次荣获省级奖项,此次由马老师带领学员们征战赛场,相信一定能取得优异成绩,为安徽欧米奇增添新的光彩。
此次比赛对于参赛的学员们意义浓厚,是因为对于学员们来说,这一次很有可能是他们人生中的第一次大赛经历,第一次有机会观赏到校外高手们的技术水准,了解到行业赛制级技术标准,更能看到五湖四海西点大师的风范。
当然,赛场上激烈的角逐给同学们带来的营养又起止这些,如能通过自己的努力获得权威人士的评价和赞赏,甚至获得大赛奖项,那么这次比赛能给大家带去的将会是作为西点师身份的认可,更是对过去的学习生涯的认可。
最后,就让我们一起为参赛的师生们加油,预祝他们激流勇进,载誉而归!

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