有目的，有坚持，有思维，有计划，烘焙行业创业成功并不难

今天下午，合肥欧米奇迎来了广东德焙机械有限公司华东大区经理杨意星经理，为学员们开展一场关于烘焙创业的营销讲座，采用现场直播的形式，兼顾在校学员和毕业学员以及烘焙创

今天下午，合肥欧米奇迎来了广东德焙机械有限公司华东大区经理杨意星经理，为学员们开展一场关于“烘焙创业”的营销讲座，采用现场直播的形式，兼顾在校学员和毕业学员以及烘焙创业意向团体，公开分享烘焙行业的创业营销经验。

杨意星，现任广东德焙机械有限公司华东大区经理，从业多年，为诸多烘焙行业的创业人士坐镇指导，小到私房烘焙个体运营户，大到连锁品牌机构，累积了丰富的创业实战经验，今天他立足市场，由浅入深，为学员们层层梳理烘焙创业的运营思路。
讲座中，“如何入行”是杨经理首当其冲抛出的问题，学好技术打好技能基础，只是创业的开始，每个人需要在创业前首先审视自己，根据自身的条件来制定一份创业计划，只有把入行的第一步走稳，后面的步子才能迈的大，迈的稳。从选址到商圈选择，从消费定位到产品占比，杨经理用市场大数据系统分析了创业初期的可行计划，并强调“市场调研”的重要性。
随后杨经理就装修、器械、产品以及品牌推广等方面的资金规划、成本整合作详细的指导。在说到产品价格定位和店铺运营氛围营造等方面时，杨老师再次强调了“竞争者调研”的重要性并详细分享了如何做“竞争者调研”的细则，知己知彼，百战不殆，在充分了解竞争对手的前提下，取其精华，强化自我，找机遇估风险，才能在同一地域市场充分展现自己的特色和优势，获取更大的消费倾斜。
随后，杨经理还分别从市场定位、整合资源、人员配置、评估风险等各个方面，分别展开分享经验。整场讲座的3个多小时中，学员们聚精会神，求知若渴，用笔头和手机记录满满的干货，相信这一课在学员们的创业过程中能起到引导性的作用。