什么是硬汉柔情？在我们印象中，是电影中拯救同胞孤身犯险的英雄，是穿着考究，谈判桌上侃侃而谈的精英，是肩负大义，却柔情似海。没错，他们自律、稳重、精致、细心、从内而外的气度和品质，无时无刻不诉说着一个男人的硬汉柔情。
来自合肥欧米奇烘焙甜点专业的柏雷 ，17岁时在福建的部队参军，2年时间他历经各种磨炼。我相信这2年对他的影响应该很大，部队对他的塑造也很明显。作为土生土长的安庆人，在参军之前，柏雷没有离开过安庆。世界这么大，他想多出去历练一下，多涨涨见识。
部队可以强健一个人的身体素质，可以磨炼一个人的性格这是部队的优势，但是部队的几年生活也让他脱离了社会，对社会上的很多东西，都渐行渐远，从进入部队，到退伍后，社会履历基本为零。所以一想到要告别军营的时候，面临新的选择，柏雷也很困惑。究竟什么才是更适合他的？
同期退伍的战友，有人选择在公司做普通职员，有人当起了人民警察还有的回去继承了家业。柏雷不满足于自己的经历，他想多掌握一技之长，感受不一样的生活氛围。所以他选择了自己比较感兴趣的西点专业，想在西点行业打拼出自己的人生。
有了想法，柏雷想的是赶紧付诸行动。与部队训练不同，西点要求的专业度、技术技巧更需要有个专业的地方学习。经过多方对比、参观考察，柏雷决定选择师资环境都非常不错的合肥欧米奇西点西餐学院。相比于部队的高强度训练，他觉得现在的学习很轻松也很有趣。
问道柏雷最感兴趣的学习种类，柏雷有些惋惜地说：“我以前在部队，手受过伤，所以即使想做好裱花，但是现在心有余而力不足，因为手总是抖。所以我现在最感兴趣的是法式甜品和翻糖，我想把这两门手艺练到极致。”
对于未来，柏雷打算在毕业之后，再去看看世界。到社会上磨炼自己的技术，不断地努力打造出精彩的人生。年轻就是拼搏的资本，我们期待他能早日完成梦想，也期待这个退伍军人能够在西点行业中闯出属于他的一番天地。
还在十字路口徘徊的退伍军人们，看完了柏雷同学的故事之后，是否心里有了一盏明灯？有了想法就赶紧付诸行动吧！
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