今天,烘焙甜点专业,三个月班的同学们,要跟法籍外教Chauvel Vincent,学做经典的法式甜点。下面肥小奇就带大家,到烘焙甜点三个月班的课堂上去看看吧。在进课堂前,咱们先来简单认识下今天给同学们上课的外教。
▲Chauvel Vincent
合肥欧米奇西点讲师
履历:
2016-至今 Boulangerie La Boite a Douceurs 35730 Pleurtuit(布列塔尼)担任: 甜点师,面包师,巧克力师 (这家店2009年荣获巴黎最好的法棍面包)
2016年参加法国第6频道“法国最好的面包店”拍摄,节目中负责甜点的创新设计制作(参与资格由公众评选推荐)
2010-2013 Boulangerie Rodrigue 93340 Le Raincy 担任:甜点师,面包师,巧克力师
课堂 • 实拍
首先,回答你们最关注的的问题:老师一口流利的法语,除了Bonjour之外,我们肿么听得懂啊?放心,我们有Vincent的妻子同程翻译,给学员做课堂板书。
法式西点,通常被人称为西点贵族,其代表着甜美和爱情。每一个品尝过法式西点的人,都能感觉到有一种甜蜜从舌根蔓延而来。想亲手体验法式西点制作的乐趣吗?想与纯正的法国西点大师学习技术吗?合肥欧米奇西点西餐学院今天就带你玩转正统西点技艺。
在课堂上,Vincent向同学们详细的讲解了配方和制作方法。Vincent演示后,同学们开始了动手实操。针对学员们在动手操作中遇到的问题,Vincent会一一指出,并详细指导。整堂课上,同学们都在反复的动手演练中度过,课堂充满乐趣而不枯燥。
课下,Vincent与同学们一同切磋球技,即使语言不通,Vincent也能很快融入学生,氛围其乐融融。
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法国外教Vincent,不仅仅有颜值,法点制作技术也是高超一流,合肥欧米奇为期一周的外教课程,将如何演绎法国情怀与浪漫?期待您的加入,等你一起来体验,这份纯粹的法式浪漫!现在报名预约课程还能巨额优惠哦,快点击对话窗口了解详情吧!