“很多人开始总怀抱着很美好很有抱负的志向,后来在现实的打磨中,你不停的划下一条又一条后退的底线,你开始妥协了。但是因为喜欢和热爱,我不会妥协,我一直认为,能脚踏实地努力,至少梦想也会指日可待的。”
23岁的刘成超毕业后,在社会上摸索了一年多,最终决定放弃工作,选择西点专业的学习。“在社会上摸索的这一年,我觉得很迷茫,社会没有想象的那么简单,工作很辛苦,而我也没有明确的目标,我觉得人生之后的路,不能这么走!”
“后来我意识到,必须掌握一门好技术,才能更好地行走于这个世界。”加上对西点行业前景的看好,刘成超选择了放弃原来的工作,来到合肥欧米奇西点西餐学院进行学习。
来到合肥欧米奇的日子很充实,每天都能学习不同的新内容,既扎实了烘焙基础又有新奇的创新,非常贴合市场发展对西点烘焙的要求。“这里对我来说全新的人生体验。这里学习氛围很好,来到这个班级,我的第一印象是:活跃!老师在课堂上是传授知识技能的严师,生活上是亲密无间的朋友。同学们都是一种‘抢着学’的状态,有什么不理解的问题,不会操作的手法,都会积极向老师提问,老师会耐心地给我们讲解,再手把手地给我们指导。课下,同学们会一起研究西点制品方面的知识,以及在合肥有哪些优秀的甜品店值得以后创业借鉴。这样的学习氛围是十分难得的,学员们在学习中都很有动力和积极性。在这里,慢慢留下了感情,如果毕业了,我会很舍不得!”
因为还年轻,毕业后,刘成超想先在这个行业打工两年积累行业经验,时机成熟了就开一家属于自己的烘焙店。“我的梦想是开一家甜品店,最好的古风风格的,在这里学习以后,我觉得我离自己的目标更近了一步!”
刘成超也参与了合肥欧米奇2019年职业技能考核,预祝你能取得好成绩!认定了自己要走的路,就义无反顾认真努力的走下去,终能到达自己想去的任何地方!