高中毕业没技能做什么？

没有技能和实实在在长久赚钱的能力是你目前最需要思考的问题，尤其是现在各行业非常内卷的时期，没有一技之长是无法立足于社会的，所以你首先要考虑的应该是提升自己的社会价值，也就是自己的技能价值，或者说可以通过学习去成为自身长处的点。下面推荐你几个专业方向：

1.西点烘焙专业

对于大部分无学历无过硬经验的人来说，学市场需要的技能，是转变自身社会身份的主要渠道，而西式餐饮当中的西点行业正是当下发展非常迅速，用人需求极大的一个方向，当然西点行业的人才标准也止步于技能要求，不会过分强调人才的学历和职场基础，要的就是有技能有思想且热爱这个行业的伙伴。用数据来看，近五年来国内西点行业发展的速度十分惊人，基本保持在年增长率10%左右，这一趋势仍然未能让西点行业达到内地市场的百分之十，也就是说整个行业的发展空间仍然相当大。

2.咖啡饮品专业

与西点烘焙专业相同的是，行业处于发展初期，且发展速度相当之快的，且咖啡饮品的创业前景相对来说更加的大，投资回报率也相对较高，且消费核心人群集中在90后之后的当代年轻人，消费心态和消费标准相对较高，整个行业对新品牌的容纳度也相对较大，完全可以作为一个前期就业后期创业的项目来发展。