30岁以上学什么手艺发展好

随着生活水平的提高，人们对生活质量的要求也越来越高，烘焙行业也成为了一个热门行业，很多人选择在这个行业创业。创业开店，可以说是现在最适合年轻人的一种创业方式了。开店不需要太多的资金，也不需要太多的技能，只要有一部手机就能开始创业了。

那烘焙是一种什么样的创业方式呢？烘焙是一种时尚、健康、营养、美味的食品，它主要是以面包、蛋糕、西点为主，随着人们生活水平的提高，烘焙食品已经成为了人们日常生活中不可缺少的一部分。
烘焙市场前景广阔，消费者需求旺盛，现在有很多人都开始学烘焙技术了，随着市场上对烘焙人才的需求量越来越大，未来几年烘焙人才会更抢手。面包、西点、蛋糕三大烘焙品类，以其品种繁多，造型美观，风味独特，营养丰富，口感柔软细腻等特点深受消费者的喜爱，烘焙行业越来越受到人们的关注。随着人们对生活品质追求的提高，对烘焙食品需求也在不断增加，尤其是中高端西点烘焙产品供不应求。如今我国西点烘焙行业人才缺口近百万，目前国内西点专业人才只占整个市场份额的4%-5%。市场需求与人才供给之间的矛盾日益突出。目前中国西点市场已达到万亿规模，未来几年仍将保持两位数以上的高速增长。

蛋糕是一门技术活，可以说是一个精细活。需要经过长期的学习和练习才能掌握。我们在选择一个烘焙学校的时候，要去了解一下这个学校的教学模式、教学设施等。
面包烘焙培训学校有很多，主要是以专业的西点、蛋糕为主。学习面包技术的话，主要是通过学习制作面包的工艺和配方来学习和掌握烘焙技术。从学校选择来说，一定要选择正规的西点培训学校进行学习和掌握烘焙技术。