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创业学子回访|杨圣伟:西点让我看到了重生的机会

时间:2022-01-11 14:33来源:未知 作者:admin 点击:
每年的年底和年初都有一批生意人选择转行,尤其是疫情的持续影响下,越来越多行业逐步萎缩,以他们的话来说就是生意越来越难做,杨圣伟就是这样一个正在转行的生意人,他的思
每年的年底和年初都有一批“生意人”选择转行,尤其是疫情的持续影响下,越来越多行业逐步萎缩,以他们的话来说就是生意越来越难做,杨圣伟就是这样一个正在转行的“生意人”,他的思维转变,来自于与家人的一次深入交谈。
在杨圣伟来合肥欧米奇学习西点技术之前,他是在芜湖有一定生意经验的酒水商贸公司的老板,但随着疫情的来临,从19年底到21年初,他的商贸生意越发萎缩,在此期间,妻子一直从事的私房生意却越发红火,甚至妻子在有了一定收益储备后,开起了线下店铺,一直不以为然的杨圣伟突然嗅到了一丝转机,他与妻子坐下来细细聊了一番后,发现西点行业的创业收益远超乎自己的想象,于是在今年果断放弃商贸生意,准备与妻子一起在西点行业打拼。
由于妻子已经在行业有充分的资历,但产品方面仍有一些需要升级的部分,杨圣伟主动请缨,自己花一点时间去系统学习一下,这样一来,妻子的事业不被打断,自己又能弥补妻子产品方面的不足之处,于是他选择来合肥欧米奇进修了精品面包课程。
“合肥欧米奇的学习氛围非常不错,老师都非常亲和,又问必答,我现在都毕业几个月了,做产品有不懂的地方还是微信老师,都会第一时间得到答复。”他很珍惜在合肥欧米奇短暂的学习时光,也表示有时间还想回到母校,再来感受一次课堂和老师的教导。
杨圣伟的新店分为上下两层,位置靠近中心商圈,现在正处于筹备开业的最后阶段。
在我们采访中,杨圣伟给我们描述了一件趣事让小奇印象很深,在杨圣伟刚从学校毕业回来后,曾在妻子的工作室做了一些产品,选择在离店不远的广场“摆摊”,几个小时不到一售而空,在没有任何场地成本的情况下,净赚800多,后来连续摆摊几天,收入都很不错,这件事也坚定了杨圣伟开这家店的信心。
开店后,杨圣伟准备在做好店铺营销之外多尝试去接触一些商业订单需求,譬如银行或者月子会所等项目订单,资源也在逐步接洽中。
作为在商海摸爬滚打多年的“老生意人”,杨圣伟的商业蓝图更具计划性和可实施性,在采访中,我们也惊讶的发现他们夫妻二人的一些惊人思维,很多关于创业的设想和规划,都是开业后可以切实可行的,今后在他们夫妻二人的共同努力下,想必能在西点行业收获颇丰。

(责任编辑:admin)
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