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学员采访:王丽君——“甜妹”有个“甜甜的”西点大师梦

王丽君是合肥欧米奇詹记定向班的一名学员,让我们来聆听她故事吧
王丽君是去年夏天才从青葱校园“出走”的高中毕业生,小巧稚嫩的模样,甜甜的微笑是肥小奇对她的第一印象,2020年11月份,小君选择来到合肥欧米奇报名了9个月的詹记定向班课程。
在采访中了解到,小君来自河南洛阳,是个十足的“乖巧甜妹”,谈吐间透露的青涩和青春,又是多少人初恋的样子。
来到合肥欧米奇学习西点技术,对于小君来说并不是偶然的选择:“我从小就很喜欢甜品,尤其是这些年看到朋友圈大家打卡的精致甜品店以及私房产品,让我对这门技术更加好奇起来。”小君在学习技术之前,就常常在家自己跟着教程制作一些小玩意儿:曲奇饼干、电饭煲蛋糕等简单的教程,对于有天赋的她来说信手拈来,直到高中毕业,面临传统教育和职业教育两种选择的时候,小君嗅到了西点技能的可能性。“我当时在网上疯狂搜索,看到合肥欧米奇的‘技能+学历’的学习模式,我心动了。”小君觉得,既能学到自己喜欢的技术专业,又能取得学历这块敲门砖,当下就决定跨省来合肥欧米奇报名学习。
到今日,小君已经在合肥欧米奇学习了快2个多月的时间,期间一直勤工俭学,在周边的烘焙店兼职,一面学以致用,一面了解烘焙店的运营细则,一刻都不忘记充实自己。
问到老师和同学,她羞涩的说:“老师做的东西都好好看,好好吃,尤其是我们班主任高老师的面包,基本出炉就被一扫而空,有的时候都吃不到。”
小君口中的班主任就是拥有将近20年行业经验的高攀老师,他丰富的就职履历造就了如今的专业实力,但这些并没有让高老师松懈了他的执教水准,“高老师非常负责,无论课上课下都很关心我们,很细心也很耐心,是我的偶像。”
小君的目标是能独立制作甜品台,“看到老师们和学长学姐们制作的甜品台,我就觉得很神奇,很向往,如果有一天我也能顺利的制作出一桌高颜且美味的甜品台,我应该也就变得很厉害了吧。”
对未来的打算,小君表示先学好专业技术,顺利入职詹记,通过就业摸清行业规则,逐渐充实自我,提升自我,后面有望回到家乡开一家理想中的店铺,运营自己的小事业。
花季初遇,理想饱满,小君当下最重要的是利用好在校的学习时间,用勤奋和专注获取技能实力,今后世界将为这位小小“甜妹”展示美好和希望,这,都是正确的选择和不懈的努力换来的,不是吗?

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