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学西点有哪些需要注意的问题？

在准备学习西点之前，很多人对这个行业其实不是非常了解，更多是对学习渠道和课程选择的理解偏颇，大家注意以下几个方向，选择正确的学习之路哟。 1.选学校很多人认为学西点只

在准备学习西点之前，很多人对这个行业其实不是非常了解，更多是对学习渠道和课程选择的理解偏颇，大家注意以下几个方向，选择正确的学习之路哟。

1.选学校
很多人认为学西点只要在一个生意还不错的烘焙店做几个月学徒就能学成，但其实很多学徒并没有真正走上专业的西点之路，他们大部分是在店里做着非常基础且繁杂的工作，却并不能在短期内掌握多少成品的制作手法，所以学西点的途径，我们一直推荐大家选择专业的西点学校，在学校内完成全套西点课程的学习，所以在选校方面大家也需要多关注以下几点：
在选校时，我们需要关注学校的口碑，办学资历，学校的毕业帮扶（是否可推荐靠谱的工作），师资和教学等等，这些部分都是大家在选校时要重点关注的部分，且切忌以学费的高低去评判课程的可选性，很多人觉得烘焙这项技术学起来不需要花费太多钱，但其实去学校一问，学费其实不低，主要是因为西点技术需要大量的原料练习才能逐步成熟，所以不要过分纠结于学费，只要选对学校，成为专业的西点师，今后的行业生涯将值得你去破费一次。

2.选专业
专业的选择需要斟酌个人学习的目的，比如你想毕业后就业，那么就需要在选择课程时选一个针对就业技能学习的课程，如果你想创业，则选择创业针对性强的课程，还有一些人是出于兴趣爱好，那么完全可以选一个时间跨度不长，或者周末班之类的课程来学习，当然，专业的西点学校，课程的细分是非常具体且详细的，大家完全可以放心来校选择学习。

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