合肥欧米奇国际西点西餐学院
专注西点西餐培训,全球西点西餐培训领导品牌
校园新闻 > 行业新闻 >学烘焙是去学校比较好还是店里好

学烘焙是去学校比较好还是店里好

这个问题大部分准备学习烘焙的学员都有纠结过,但最终选择到店做学徒的人寥寥无几,问题到底出在哪个环节?过来人都不必过多解释,驻店学徒相比学校学习唯一的优点就是不用花
这个问题大部分准备学习烘焙的学员都有纠结过,但最终选择到店做学徒的人寥寥无几,问题到底出在哪个环节?过来人都不必过多解释,驻店学徒相比学校学习唯一的优点就是不用花钱,但缺点也显而易见且对视西点师为目标的学员是“致命”的。
学烘焙是去学校比较好还是店里
做学徒意味着首先你是一名勤杂工,店里的诸多简单却繁杂的基础活,直接归你所有,在完成这些工作内容之后,学徒工可以在驻店师傅制作产品时迅速且急促的记录一些制作步骤,而师傅为了完成店面的日常销售需求,制作产品过程并不会为了照顾学徒而放慢制作速率,学习一款产品,学徒工可能要花费几天甚至几周时间,并且只是眼睛会了,手会不会另说,通俗来说,在店里学徒工基本没有机会“上手”,学到的内容也无法及时实践,久而久之也只是记录一些理论,手上功夫毫无提升。
而去专业西点培训学校学习,课程安排紧凑,课堂模式合理,尤其是以学员实操为核心的教学模式,老师演示过程中强调产品制作要点和实操技巧,而后学员将在老师的督导下一遍遍制作同一款产品,简单的产品安排一节课学完,而复杂的产品将会在一天甚至两天学会,小班授课,每一位学员都会被照顾到,老师将在旁纠错,确保大家都能掌握课堂精髓。
以上只是教学中的一大区别,也是决定学员能否真正学到东西的关键,希望大家在预备学习西点技术后谨慎选择学习渠道。

推荐内容
  • >学做甜点培训班多少钱?有学习门

    在合肥欧米奇你能收获的不仅是技术,还有就业保障。...

  • >女生学什么技术好?学什么技术有

    女生学什么技术好?学什么技术有前途?如今职业选择太多,反...

  • >女生技校学什么最挣钱?学什么专

    技术型人才越来越具有社会竞争力,有些家长慢慢也转换了想法...

  • >学习烘焙需要多长时间?学费要多

    不少人在参加西点烘焙培训班之前都会问,学习烘焙需要多长时...

  • >女孩学什么技术有前途?学费多少

    在职场中,女性有着不一样的独特魅力,因此从事的行业,尤其...

  • >合肥烘焙学校一般学费得多少钱?

    西点行业的发展推动了一大批想要进入这个行业就业或是创业的...

  • 热门专业
    >>    联系方式
    在线咨询       在线QQ
    免费电话       在线报名
    微信
    微信二维码
    新浪微博
          
    咨询热线:0551-62639998
    热点专题
    合肥欧米奇2016第1期创业营销精英课程培训
    在线参观
  • 手机网站:m.omickah.com
  • 地址:安徽省合肥市瑶海区宝业东城广场A座4-5F
  • 电话:0551-62639998
  • 专业设置
  • 关于Omick
  • 校园环境
  • 教学作品
  • 就业创业
  • 校园新闻