不少想学西点烘焙的小伙伴都在问，学烘焙是去学校还是实体店？这确实是很多人都需要考虑问题，今天小编就为大家解析一遍，解除你的困惑和纠结，让你有个更加明朗和绝佳的选择。
去实体店学习：
如果你想去实体店，老板肯定是非常乐意的。因为西点店需要既能干货，薪资又低的学徒。你进入这家烘焙店以后，每天都会有忙不完的事情，一天到晚忙个八小时、十小时或者更长时间，师傅有时间的时候才会教你一些技术，你也没有可以独立练习的时间和机会。而且，实体店的师傅也许自己做得很好吃，但不一定能把学徒教好。因为培训是讲究专业系统教学方法的。也许这个师傅自己手艺很好，但是他自己也不知道，要怎么教你，才能让你学得好。
去学校学习：
正规的学校有强大的办学背景，授课老师都有丰富的教学经验，而且学校有一整套教学方法和教学诀窍，能教懂学员，教会学员。学员在课堂中拥有充足的实操时间，有什么不懂不会的，老师就在身边，可以随时给予指导。在实体店一个月才能学会的制品，在学校里一天就能学会。在学校里有系统地教学流程，几个月的时间，所学到的知识技术是在实体店里几年都学不到的。
学烘焙是去学校还是实体店？如果您不想给别人打工，那么寻找一家正规的西点培训学校学习烘焙是你的最佳选择。合肥欧米奇西点西餐学院作为专业的西点培训机构，欢迎大家在线咨询以及实地考察。
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