每个人都曾有过开咖啡店的梦想，除了情怀，必要的咖啡制作技能与运营的干货知识也是必不可少的。开个咖啡店需要学什么？哪里可以学咖啡？成了一众咖啡爱好者心中的疑问。今天，小编就带你走进咖啡的世界，了解关于开咖啡店的知识。
开个咖啡店需要学什么？
首先，学会制作咖啡是第一步。初次接触咖啡制作，要了解意式咖啡和单品咖啡的器具操作手法。在了解完器具后，会学到花式咖啡拉花、精品咖啡制作、意式咖啡制作和一些季节性饮品制作。这样完整的一套学习流程下来，才能具备开一家咖啡店的基本资质。
其次，运营管理知识。想开咖啡店的人很多，有些人把开店想得太简单。其实开任何店都需要事先做好市场、产业调查，尤其是咖啡店，咖啡原料的成本、运营规范、营销策略都要提前搞懂，才能降低失败的机率。
最后，有条件的小伙伴可以学一些烘焙课程。毕竟综合性的店铺会更受消费者的欢迎，咖啡+甜品的搭配是十分畅销的。
学多久能开店？
咖啡的学习不难，在专业学校，1个月的课程就能掌握各种咖啡的制作技巧以及饮品的制作。合肥欧米奇西点西餐学院作为专业的咖啡饮品培训学校，一个月的课程中包含50多种咖啡饮品的学习，所学产品紧跟市场潮流，十分适合想创业开店人群。
开个咖啡店需要学什么？学多久能开店？看了上文相信你已经有一定的了解了。其实，开店的关键是出品一定要精，咖啡沏的好才是硬道理。出一杯好咖啡是开咖啡店最基本的要求，也是品质保证的首要关键，抽出一段时间去学习，相信你会有不错的收获。
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